Βασικές πληροφορίες
|
Χημικό όνομα:1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚2烯-3,5-2酮 |
|
Μοριακός τύπος: C₂₁H₂₀o₆ |
|
Μοριακό βάρος: 368,38 g/mol |
|
Δομική φόρμουλα:
|
|
Σημείο τήξης: 183 βαθμοί |
|
Σημείο βρασμού: 593.2 βαθμός |
| Αριθμός CAS: 458-37-7 |
| Εμφάνιση: Orange - κίτρινη σκόνη |
| Βοτανική πηγή: Curcuma Longa L. |
| Οσμή και γεύση: χαρακτηριστικό |
| Μέγεθος σωματιδίων: 80 πλέγμα |
| Ιδιότητα διάλυσης: αδιάλυτο σε νερό και αιθέρα, αλλά διαλυτό σε αιθανόλη και ακετόνη |
| Δοκιμασία: HPLC 95%-98% |
Πιστοποιητικό ανάλυσης (COA)
|
Όνομα προϊόντος |
Κουρκούμη εκχύλισμα |
Βοτανικό όνομα |
Curcuma Longa L. |
|
Δοκιμαστικό αντικείμενο |
Προσδιορισμός |
Αποτέλεσμα δοκιμής |
Μέθοδοι δοκιμής |
|
Ολικός κουρκουμινώδης |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 95% |
95.11% |
HPLC |
|
Εμφάνιση |
Λεπτή σκόνη |
Συμμορφώ |
Οπτικός |
|
Χρώμα |
Πορτοκαλί κίτρινο |
Συμμορφώ |
Οπτικός |
|
Μέγεθος σωματιδίων |
NLT95% Pass 80 Mesh |
Συμμορφώ |
CP2020 |
|
Απώλεια στην ξήρανση |
Λιγότερο από ή ίσο με 5% |
0.41% |
GB5009.3 |
|
Φλαμουριά |
Λιγότερο από ή ίσο με 5% |
0.21% |
GB5009.4 |
|
Βαριά μέταλλα |
|||
|
Μόλυβδος |
Λιγότερο από ή ίσο με 2,0mg/kg |
Αρνητικός |
GB5009.12 |
|
Αρσενικό |
Λιγότερο από ή ίσο με 1,0mg/kg |
Αρνητικός |
GB5009.11 |
|
Υδράργυρος |
Λιγότερο από ή ίσο με 0,3mg/kg |
Αρνητικός |
GB5009.17 |
|
Μικροοργανισμός |
|||
|
Συνολικός αριθμός πινακίδων |
Λιγότερο από ή ίσο με 1000 cfu/g |
Συμμορφώ |
GB4789.2 |
|
Συνολική ζύμη και μούχλα |
Λιγότερο από ή ίσο με 100 cfu/g |
Συμμορφώ |
GB4789.15 |
|
Κολοβακτηρίδια |
Λιγότερο από ή ίσο με 0,92 mpn/g |
Συμμορφώ |
GB4789.3 |
|
Σαλμονέλα |
Λιγότερο από ή ίσο με 0/25g |
Αρνητικός |
GB4789.4 |
|
Staphylococcus aureus |
Λιγότερο από ή ίσο με 0/25g |
Αρνητικός |
GB4789.10 |
Κουρκούμηιστορικό χρήσης
- Το κουρκούμη (Curcuma Longa L.) είναι εγγενής στην Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία και έχει ιστορικό άνω των 4.000 ετών. Αρχικά, το κουρκούμη χρησιμοποιήθηκε ως συστατικό βαφής για να δώσει ένα φωτεινό κίτρινο χρώμα, έτσι χρησιμοποιήθηκε ευρέως στη διαδικασία βαφής των ρούχων. Αργότερα, ο ινδός λαός ανακάλυψε ότι η κουρκούμη σκόνη μπορεί να βελτιώσει μια ποικιλία ασθενειών. Η λήψη εσωτερικά μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της ασυλίας και η εφαρμογή του εξωτερικού μπορεί να βελτιώσει τα προβλήματα υγείας του δέρματος. Ως εκ τούτου, το κουρκούμη είναι επίσης ένα σημαντικό βότανο στην ινδική γιόγκα και την παραδοσιακή θεραπεία υγείας, Ayurveda.
- Το κουρκούμη έχει χρησιμοποιηθεί στην Κίνα για περισσότερα από 1.000 χρόνια. Ήδη από το 572 π.Χ., οι Πέρσες την εισήγαγαν στην Κίνα μέσω του εμπορίου. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε για θυσίες, καύσιμα και θεραπεία πουλερικών. Χρησιμοποιήθηκε ευρέως ως φαρμακευτικό υλικό στη δυναστεία των Τανγκ. Το κουρκούμη καταγράφεται σε πολλά αρχαία βιβλία, όπως το "Xinxiu Bencao" (Κινέζικα: 新修本草) της Δυναστείας των Τανγκ και η "Συγκέντρωση της Materia Medica" (Κινέζικα: 本草纲目) της Δυναστείας Μινγκ.
- Το 1815, οι επιστήμονες Vogel και Pelletier απομονώθηκαν πρώτα μια κίτρινη ουσία από τη ρίζα του κουρκούμη και το ονόμασαν κουρκουμίνη. Στη συνέχεια, το 1910, οι επιστήμονες καθόρισαν τη συνολική δομή της κουρκουμίνης. Στη δεκαετία του 1940, ο Γερμανός επιστήμονας Schraufstätter πρότεινε για πρώτη φορά ότι η κουρκουμίνη έχει αντιβακτηριακή δραστηριότητα, η οποία σηματοδότησε την αρχή της προσοχής στην έρευνα της κουρκουμίνης στον ιατρικό τομέα. Το 2020, η Εθνική Επιτροπή Υγείας της Κίνας περιελάμβανε έξι ουσίες, συμπεριλαμβανομένου του κουρκούμη, στον κατάλογο των ουσιών που παραδοσιακά τόσο για τα τρόφιμα όσο και τα παραδοσιακά κινεζικά φαρμακευτικά υλικά και τα χρησιμοποίησαν μόνο ως μπαχαρικά και καρυκεύματα.
Κύκλος φύτευσης κουρκούμης και τεχνολογία εξαγωγής παραγωγής
Κουρκούμη κύκλος φύτευσης
Το κουρκούμη είναι το αποξηραμένο ριζόμο του κουρκούμη, ένα φυτό στην οικογένεια τζίντζερ. Ο κύκλος ανάπτυξης του είναι ένα έτος. Το κουρκούμη φυτεύεται συνήθως από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο στα νοικοκυριά και συλλέγεται γύρω από το φεστιβάλ της άνοιξης του επόμενου έτους. Ο κύκλος φύτευσης είναι σχετικά μικρός. Επί του παρόντος, οι Yunnan, Guangxi, Sichuan και άλλες περιοχές είναι οι κύριες περιοχές φύτευσης για κουρκούμη στην Κίνα. Το 2022, η παραγωγή κουρκούμη στην Κίνα ήταν περίπου 12785 τόνοι και το μέγεθος της αγοράς ήταν περίπου 231 εκατομμύρια γιουάν.
Τεχνολογία εξαγωγής παραγωγής
Η τεχνολογία παραγωγής της κουρκουμίνης περιλαμβάνει κυρίως φυσική εξαγωγή και χημική εκχύλιση.
1. Η μέθοδος φυσικής εκχύλισης χρησιμοποιεί κυρίως εκχύλιση διαλύτη, υπερηχητική εκχύλιση και φούρνο μικροκυμάτων - υποβοηθούμενη εκχύλιση για την εξαγωγή κουρκουμίνης, αξιοποιώντας τη διαφορά στη διαλυτότητα της κουρκουμίνης σε διαφορετικούς διαλύτες.
2. Η μέθοδος χημικής εκχύλισης χρησιμοποιεί τη διαλυτότητα και τη χημική σταθερότητα της κουρκουμίνης σε συγκεκριμένους διαλύτες για την εξαγωγή κουρκουμίνης μέσω οργανικών διαλυτών ή υδατικών διαλυμάτων.
Περιοχή παραγωγής κουρκούμης
Οι κύριες περιοχές παραγωγής της κουρκουμίνης συγκεντρώνονται στην Ασία, ειδικά σε χώρες όπως η Ινδία, η Ταϊλάνδη, η Κίνα και το Πακιστάν. Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κουρκουμίνης στον κόσμο. Η Ταϊλάνδη και το Πακιστάν είναι επίσης σημαντικοί παραγωγοί κουρκουμίνης. Στην Κίνα, η παραγωγή κουρκουμίνης συγκεντρώνεται κυρίως σε περιοχές όπως οι Yunnan, Sichuan και Guangxi. Αυτές οι περιοχές έχουν ένα κατάλληλο κλίμα για την ανάπτυξη κουρκούμης και έχουν πλούσια ιστορία καλλιέργειας κουρκούμης.
Κύριοι τομείς παραγωγής της κουρκούμης βιομηχανία στην Κίνα
| Επαρχία/πόλη | Σημαντική νομοθεσία/πόλη/κράτος | Κύριος νομός |
| Επαρχία Yunnan | Νομός Honghe | Luchun County, Jinping County, Hekou County |
| Νομός Wenshan | Κομητεία Maguan | |
| Qujing City | Κομητεία Luoping | |
| Νομός Ντάλι | Yongping County, Eryuan County | |
| Νομός Dehong | Ρουίλι Πόλη | |
| Επαρχία Σιτσουάν | Leshan City | Xinmin, Tielu, Daxing, Jiujing, Tangba και άλλες πόλεις στην κομητεία Qianwei. Danan, Jianban, Dibao, Muxi, Xinfan, Xingfu και άλλες πόλεις στην κομητεία Muchuan |
| Γιίμπιν Πόλη | Nixi, Ninan, Yuebo, Juxi, Gubei, Lichang, Longchi και άλλες πόλεις στην κομητεία Yibin |
Διεθνείς νόμοι και κανονισμοί
Στην Κίνα, η χρήση προσθέτων τροφίμων ρυθμίζεται αυστηρά για να εξασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία των καταναλωτών. Η κουρκουμίνη, ως κοινό πρόσθετο τροφίμων, υπόκειται επίσης στη χρήση του "προτύπου για τη χρήση προσθέτων τροφίμων" (GB2760-2011). Σύμφωνα με αυτό το πρότυπο, η κουρκουμίνη παρατίθεται ως χρωματισμός τροφίμων που επιτρέπεται για χρήση και οι λεπτομερείς κανονισμοί γίνονται για τη μέγιστη χρήση σε διάφορα τρόφιμα.
Οι διεθνείς κανονισμοί έχουν επίσης αυστηρούς κανονισμούς για την παραγωγή, την πώληση και τη χρήση της κουρκουμίνης. Για παράδειγμα, η ΕΕ έχει λεπτομερούς κανονισμούς σχετικά με τη χρήση προσθέτων τροφίμων: η κουρκουμίνη ως πρόσθετο τροφίμων πρέπει να συμμορφώνεται με τον κανονισμό προσθέτων τροφίμων της ΕΕ (κανονισμός της ΕΕ no . 1333/2008). Επιπλέον, η κουρκουμίνη ως συμπλήρωμα διατροφής πρέπει να συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις του νόμου περί υγείας και εκπαίδευσης διατροφής (DSHEA) στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Λειτουργία & εφαρμογή
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ:
1.
Η κουρκουμίνη μπορεί να ανακουφίσει τη χρόνια φλεγμονή αναστέλλοντας τη φλεγμονή - σχετικές οδούς σηματοδότησης όπως το NF {}}} κΒ (πυρηνικός παράγοντας κΒ) και η μείωση της απελευθέρωσης των φλεγμονωδών παραγόντων (όπως το TNF- και το IL-6). Για παράδειγμα, οι κλινικές δοκιμές έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη μπορεί να μειώσει την διόγκωση των αρθρώσεων και τον πόνο σε ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα.
2. Αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα
Η κουρκουμίνη είναι ένας ισχυρός σαρωτής ελεύθερης ρίζας που εξουδετερώνει τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS) και ενεργοποιεί την οδό Nrf2, έναν βασικό ρυθμιστή του αντιοξειδωτικού στρες, για την προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη. Για παράδειγμα, η τοπική εφαρμογή της κουρκουμίνης - που περιέχει προϊόντα φροντίδας του δέρματος μπορεί να μειώσει την UV - προκληθείσα οξειδωτική βλάβη.
3. Μεταβολική ρύθμιση
Η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη και αναστέλλοντας τη γλυκονεογένεση. Τα πειράματα των ζώων έχουν διαπιστώσει ότι η κουρκουμίνη μπορεί να μειώσει το σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών, οι οποίες μπορεί να σχετίζονται με τη μείωση της οξείδωσης της χαμηλής λιποπρωτεΐνης πυκνότητας (LDL).
4. Νευροπροστασία
Η κουρκουμίνη μπορεί να διασχίσει το αίμα - εμπόδιο του εγκεφάλου, να μειώσει την απόθεση βήτα - αμυλοειδές (δείκτη της νόσου του Alzheimer) και να προωθήσει την έκκριση του εγκεφάλου ({2} που προέρχεται από τον νευροτροφικό παράγοντα (BDNF). Στις κλινικές δοκιμές, οι ηλικιωμένοι που έλαβαν κουρκουμίνη για μεγάλο χρονικό διάστημα εκτελούνται καλύτερα στις δοκιμές μνήμης.
ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
Ⅰ Ποτό
Η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα προϊόντα ως φυσική χρωστική ουσία και λειτουργικό συστατικό. Για παράδειγμα, χυμό φρούτων, ποτά τσαγιού, ενεργειακά ποτά κλπ. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της κουρκουμίνης καθιστούν την ιδανική επιλογή για λειτουργικά ποτά.
Ⅱ φαγητό
Η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται για προϊόντα χρωματισμού και αρωματισμού όπως κέικ, ψωμί και παγωτό. Η κουρκουμίνη έχει επίσης αντι -- φλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά οφέλη για την υγεία, γεγονός που καθιστά τους κατασκευαστές τροφίμων να τείνουν να χρησιμοποιούν κουρκουμίνη για να ενισχύσουν την αξία του προϊόντος.
Ⅲ Συμπλήρωμα διατροφής
Η κουρκουμίνη, ως φυσικό αντιοξειδωτικό και αντι -- φλεγμονώδες συστατικό, χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα συμπληρώματα υγείας, όπως κάψουλες κουρκουμίνης, δισκία κουρκουμίνης κλπ. Αυτά τα συμπληρώματα υγείας έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν υποστήριξη υγείας, να βοηθήσουν τους καταναλωτές να διατηρούν καλή υγεία και να βελτιώνουν και να βελτιώνουν τις χρόνιες παθήσεις.
Ⅳ φαρμακευτικός
Η κουρκουμίνη μελετάται ως δυνητικό συστατικό φαρμάκου για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών λόγω του αντι -- φλεγμονώδους, αντιοξειδωτικού και αντι -- εφέ όγκου. Η κουρκουμίνη έχει δείξει ορισμένες προοπτικές εφαρμογής στη θεραπεία της αρθρίτιδας, του καρκίνου, των καρδιαγγειακών παθήσεων και των ασθενειών του νευρικού συστήματος.
Ⅴ Καλλυντικά
Λόγω της φυσικής αντιοξειδωτικής και αντι -- φλεγμονώδους ιδιότητες, η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη αντι -- γήρανση, λεύκανση και αντι -- προϊόντα περιποίησης δέρματος ακμής. Στα καλλυντικά, η κουρκουμίνη μπορεί να προάγει την υγεία του δέρματος και να μειώσει τη φλεγμονή του δέρματος, βοηθώντας παράλληλα την επιδιόρθωση του κατεστραμμένου δέρματος και τη βελτίωση της ακτινοβολίας του δέρματος και της ελαστικότητας.
Ⅵ Υγεία των ζώων
Η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται επίσης ως πρόσθετο για τη βελτίωση της υγείας των ζώων. Για παράδειγμα, η προσθήκη κουρκουμίνης σε τρόφιμα κατοικίδιων ζώων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αρθρίτιδας και στη βελτίωση της ανοσίας των ζώων. Επιπλέον, η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται επίσης για την προώθηση της ανάπτυξης των πουλερικών και των ζώων και τη βελτίωση της απόδοσης της παραγωγής τους.
Γιατί να μας επιλέξετε;
AppChem 8+ Βασικά πλεονεκτήματα για το παγκόσμιο εμπόριο
 |
({0}}} Κατασκευασμένος (NASDAQ: BON) Κατασκευαστής με 19+ χρόνια στην παραγωγή εκχυλίσματος βοτάνων και 19+ χρόνια εξαγωγής εμπειρίας? Προϊόντα που διανέμονται στις χώρες 100+, εκτεταμένη συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις. |
 |
Αφιερωμένο 4 - άτομο μετά από - ομάδα πωλήσεων που παρέχει υποστήριξη σε πραγματικό χρόνο. Περιεκτικό σύστημα παρακολούθησης παραγγελιών για την ορατότητα πλήρους εφοδιασμού. |
|
|
20+ Πιστοποιήσεις: Άδεια China SC, ISO9001/ISO22000, FDA, Kosher, Halal, κλπ. Πέρασε τις αιφνιδιαστικές επιθεωρήσεις του FDA και στις - ελέγχους ιστότοπων από τις παγκόσμιες αρχές. 30+ Εθνικά διπλώματα ευρεσιτεχνίας, 53 καταχωρημένα εμπορικά σήματα; συνέταξε 4 διεθνή πρότυπα (π.χ. Stachyose, εκχύλισμα μήλων). Καθιερωμένα επιχειρηματικά πρότυπα για SCLAREOL/Ambroxide, επιτρέποντας την πρόσβαση στην αγορά premium. |
 |
Επιλογή πρώτων υλών: προμήθεια με πλήρη ανιχνευσιμότητα. Προηγμένη παραγωγή: 100.000 - Κατηγορία Καθαρών, τριπλή - Core Technologies (εκχύλιση κλίμακας τόνου, απομάκρυνση βαρέων μετάλλων, ενζυματικός καθαρισμός) συνάντηση με FDA/EU πρότυπα. Σχεδιακές δοκιμές: Το τμήμα QC διεξάγει αυστηρές επιθεωρήσεις από πρώτες ύλες έως τελικά προϊόντα. |
 |
PhD-led R&D team (>50% διατηρήστε τους προχωρημένους βαθμούς) με κοπή - εξοπλισμό άκρων (π.χ. μοριακή απόσταξη, νανοδιήθηση). Προσαρμοσμένες συνθέσεις, συσκευασία και λύσεις OEM. Οι εργοστασιακοί έλεγχοι έγιναν αποδεκτοί. Χωρίς εμπλοκή. |
 |
Υψηλή χωρητικότητα: 50+ τεχνικοί, πολλαπλές γραμμές παραγωγής, ημερήσια έξοδος που υπερβαίνει τους 1.000 τόνους. Γρήγορη παράδοση: Το 80% των παραγγελιών αποστέλλονται αμέσως. παγκόσμιο δίκτυο logistics (ΕΕ/ΗΠΑ) με πόρτα - σε - πόρτα πολλαπλών μεταφορών. Απογραφή αποθέματος: 40+ SKU σε 4 σειρές προϊόντων, 1, 000+ τόνοι απογραφής για ευέλικτη εκπλήρωση. |
 |
Το εργοστάσιο - η άμεση τιμολόγηση μειώνει το κόστος προμήθειας και εφοδιαστικής. Οι εταιρικές σχέσεις με τους παρόχους συσκευασίας και εφοδιαστικής εξασφαλίζουν το κόστος - αποτελεσματικές λύσεις. |
 |
Εξοπλισμένο με HPLC, φασματόμετρα ατομικής απορρόφησης, φασματοφωτόμετρα υπεριώδους κ.λπ. Πλήρης - Δοκιμή φάσματος για βαριά μέταλλα, μικροοργανισμούς και συμμόρφωση με τους παγκόσμιους κανονισμούς. |
Πιστοποιητικά
Δήλωση ασφαλείας:
Η εταιρεία μας εγγυάται ότι τα αγαθά που αποστέλλονται είναι ασφαλή, μη - εύφλεκτα και μη - εκρηκτικά και σύμφωνα με τη δήλωση. Κάτω από κανονικές συνθήκες μεταφοράς, όλες οι απώλειες που προκαλούνται από τα προϊόντα που αποστέλλεται από την εταιρεία μας θα βαρύνουν την εταιρεία μας.
Ετικέτες:Σκόνη κουρκουμίνης,Κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, καλύτερη, τιμή, αγορά, προς πώληση, όγκος
Εταίροι συνεργασίας
