Είναι το NMN μόνο βιταμίνη Β3;

Στη σημερινή βιομηχανία φυτικών εκχυλισμάτων και υγείας,NMN (-μονονουκλεοτίδιο νικοτιναμιδίου)είναι αναμφίβολα το πιο εντυπωσιακό-«μόριο αστεριών» τα τελευταία χρόνια. Σάρωσε γρήγορα την παγκόσμια αγορά με τις δυνατότητές του για αντιγήρανση, πυροδοτώντας τον ενθουσιασμό του κεφαλαίου και την επιδίωξη των καταναλωτών. Ωστόσο, μέσα στη διαφημιστική εκστρατεία, ένα θεμελιώδες αλλά κρίσιμο ερώτημα παραμένει τόσο εντός όσο και εκτός του κλάδου: τι ακριβώς είναιNMN? Ποια είναι η σχέση του με τη-γνωστή βιταμίνη Β3; Κάποιοι λένε ότι είναι παράγωγο της βιταμίνης Β3, ενώ άλλοι απλώς το εξισώνουν με την «ακριβότερη βιταμίνη Β3».

Για να διευκρινιστεί η σχέση μεταξύNMNκαι τη βιταμίνη Β3, πρέπει να ξεκινήσουμε με τα θεμέλια της βιοχημείας: μεταβολικά μονοπάτια.

Πρώτον, η βιταμίνη Β3 δεν είναι μια ενιαία ένωση, αλλά ένας γενικός όρος για μια κατηγορία ουσιών με παρόμοιες δομές και φυσιολογικές δραστηριότητες. Οι κύριες και πιο κοινές μορφές του είναι η νιασίνη και το νικοτιναμίδιο (ΝΑΜ). Ως μία από τις απαραίτητες βιταμίνες του συμπλέγματος Β για τον ανθρώπινο οργανισμό, παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της νευρολογικής υγείας και στην προώθηση του υγιούς μεταβολισμού του δέρματος. Η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης Β3 μπορεί να οδηγήσει σε Πελλάγρα, μια τυπική διατροφική ανεπάρκεια.

NMN, το πλήρες όνομα είναι "-μονονουκλεοτίδιο νικοτιναμιδίουΚαι η στενή σχέση του με το νικοτιναμίδιο φαίνεται από το όνομά του. Στο ανθρώπινο σώμα, το NMN είναι η βασική πρόδρομη ουσία για τη σύνθεση ενός βασικού συνενζύμου, το δινουκλεοτίδιο νικοτιναμίδης αδενίνης (NAD+). Το NAD+ είναι γνωστό ως το «ενεργειακό νόμισμα των κυττάρων» και εμπλέκεται βαθιά σε περισσότερες από 500 ενζυμικές αντιδράσεις του ανθρώπινου σώματος, επιδιόρθωση της ζωής. κυτταρική σηματοδότηση και ρύθμιση γονιδιακής έκφρασης.

Στο ανθρώπινο σώμα, υπάρχουν τρεις κύριες οδοί που πρέπει να διατηρηθούνNAD+ επίπεδα, μεταξύ των οποίων το πιο κρίσιμο είναι το «Salvage Pathway». Σε αυτό το μονοπάτι, η βιταμίνη Β3 (συγκεκριμένα νικοτιναμίδιο, ΝΑΜ) είναι η πρώτη ύλη. Μετατρέπεται σε NMN υπό την κατάλυση ενός ενζύμου που ονομάζεται νικοτιναμιδική φωσφοριβοσυλτρανσφεράση (Nampt). Στη συνέχεια, το NMN συντέθηκε περαιτέρω σε NAD+.

Αυτή η διαδρομή αποκαλύπτει ξεκάθαρα τη σχέση μεταξύ των τριών:
Βιταμίνη Β3 (νικοταμίδη) → Ενζυμική δράση Nampt → NMN → αντίδραση πολλαπλών- βημάτων → NAD+

Μπορεί να φανεί ότιNMNείναι πράγματι παράγωγο της βιταμίνης Β3. Ωστόσο, η εξίσωση των δύο θα ήταν λάθος να γίνουν σαρωτικές γενικεύσεις. Το NMN είναι πιο κατάντη στη μεταβολική αλυσίδα από τη βιταμίνη Β3 και είναι άμεσος πρόδρομος του NAD+. Αυτό σημαίνει ότι θεωρητικά, η συμπλήρωση NMN μπορεί πιο άμεσα και γρήγορα να παρακάμψει το περιοριστικό βήμα του ρυθμού-του ενζύμου Nampt, οδηγώντας δυνητικά σε πιο αποτελεσματική αύξηση των ενδοκυτταρικών επιπέδων NAD+. Αυτή ακριβώς είναι η βασική λογικήNMNως συμπλήρωμα. Επομένως, δεν είναι ακριβές να πούμε ότι το NMN είναι «βιταμίνη Β3». Μια πιο αυστηρή δήλωση είναι ότι το NMN είναι ένας σημαντικός ενδιάμεσος μεταβολίτης στη διαδικασία μετατροπής της βιταμίνης Β3 στο βασικό συνένζυμο NAD+ στο ανθρώπινο σώμα.

Το NMN δεν είναι βιταμίνη Β3, αλλά επέκταση και αναμόρφωση της αλυσίδας αξίας του

Με βάση την παραπάνω ανάλυση, μπορούμε να καταλήξουμε στα εξής συμπεράσματα:

1. Ουσιαστικά διαφορετικό:NMNείναι ένα μεταβολικό παράγωγο της βιταμίνης Β3 (νικοτιναμίδη) στο σώμα και ένας άμεσος πρόδρομος για τη σύνθεση του NAD+. Η θέση του στη μεταβολική οδό είναι πιο κρίσιμη και άμεση από τη βιταμίνη Β3 και τα δύο δεν μπορούν απλά να εξισωθούν.
2. Διαφορετικές πηγές: Αν και το NMN υπάρχει φυσικά στα φυτά, η περιεκτικότητά του είναι εξαιρετικά χαμηλή και δεν έχει εμπορική αξία εκχύλισης. Το κύριο ρεύμα των πρώτων υλών NMN που διατίθενται στην αγορά προέρχεται από βιολογική ζύμωση ή ενζυμική σύνθεση, τα οποία είναι προϊόντα βιοτεχνολογίας και όχι παραδοσιακά "φυτικά εκχυλίσματα".
3. Το καθεστώς αγοράς και το ρυθμιστικό καθεστώς διαφέρουν:NMN, ως αναδυόμενο στοιχείο έννοιας κατά της-γήρανσης, έχει τεράστιο και ταχέως αναπτυσσόμενο μέγεθος αγοράς, αλλά το ρυθμιστικό του καθεστώς παγκοσμίως δεν είναι απολύτως σαφές, ειδικά στην ηπειρωτική Κίνα, όπου δεν έχει ακόμη αποκτήσει νομικό καθεστώς. Αυτό έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τη βιταμίνη Β3 ως ώριμο και συμβατό θρεπτικό συστατικό.

Για τη βιομηχανία εκχυλισμάτων φυτών, η άνοδος τουNMNείναι μια άκρως εμπνευσμένη περίπτωση. Αποκαλύπτει την τεράστια ζήτηση των καταναλωτών για υψηλής τεχνολογίας-, εξαιρετικά αποτελεσματικά και ακριβή συμπληρώματα διατροφής.

Συνοπτικά, το «NMN είναι βιταμίνη Β3» είναι μια υπερβολικά απλοποιημένη και παραπλανητική δήλωση.NMNείναι ένα μόριο που ανακαλύφθηκε μέσω-εις βάθος έρευνας στις σύγχρονες βιοεπιστήμες που βασίζεται στη βιταμίνη Β3, η οποία επιτυγχάνει ένα σημαντικό άλμα στην αλυσίδα αξίας. Η κατανόηση αυτού είναι ζωτικής σημασίας για να κατανοήσουμε την τάση ανάπτυξης των λειτουργικών πρώτων υλών στο μέλλον.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά μεNMN, συνδεθείτε με τη Serrisha από την APPCHEM. (E-mail:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Αναφορά
[1]Υ. Guan, Su Wang et al. "Το μονονουκλεοτίδιο νικοτιναμίδης, ένας πρόδρομος NAD+, διασώζει την ηλικία-Συσχετισμένη ευαισθησία στο AKI με τρόπο που εξαρτάται από το Sirtuin 1." Journal of the American Society of Nephrology: JASN (2017).
[2]Bin Yu, Xiaotong Jing et al. "Η ευέλικτη πολυ-συστατική NMN: τα μοναδικά χαρακτηριστικά, οι μεταβολικές ιδιότητες, τα φαρμακοδυναμικά αποτελέσματα, οι κλινικές δοκιμές και οι ποικίλες εφαρμογές της." Frontiers in Pharmacology (2024).
[3]Chaolan Li, Zou Long et al. "Screening of Natural High{2}}producing NMN strains and Microbial Synthesis of NMN by Nampt." Food Nutrition Chemistry (2023).
[4]Jing Yan, Takumi Sakamoto et al. "Cinnamomum verum J. Presl Bark Contains High Contains of Nicotinamide Mononucleotide." Molecules (2022).
[5]Ye Liu, Jin-Song Gong et al. "Τεχνολογία και λειτουργικές γνώσεις για το μονονουκλεοτίδιο νικοτιναμίδης για την ανθρώπινη υγεία." Εφαρμοσμένη Μικροβιολογία και Βιοτεχνολογία (2023).