Από μακριά, τα πεδία της αντίπαλης λεβάντας του Clary Sage σε μεγαλοπρέπεια. Πάνω από κοντά, η άρωσή του ξεδιπλώνεται με φυτική πικρία. Αυτό το οσφρητικό παράδοξο είναι ακριβώς η μοναδική γοητεία του Clary Sage. Όταν αναρωτιέστε γιατί αυτά τα ευαίσθητα πέταλα δεν είναι τόσο ισχυρά όσο τα τριαντάφυλλα, η απάντηση βρίσκεται στον κωδικό αρωμάτων που αλλάζει με το χρόνο και την τοποθεσία. Μόνο με την κατανόηση του μυστικού αυτού του αρώματος μπορούμε να γνωρίζουμε γιατί τα κορυφαία αρώματα θεωρούν την πηγή του υγρού χρυσού.
Αυτή η φαινομενικά αντιφατική οσφρητική εμπειρία ενσωματώνει την εξελικτική νοημοσύνη του Clary Sage -Η χημεία του αρώματος είναι ενορχηστρωμένη σε όργανα και σταδιακά ανάπτυξης. Οι ρίζες συνθέτουν αμυντικά τερπένια, τα λουλούδια εκπέμπουν σήματα επικονιαστών, ενώ τα στελέχη και τα αφήνει δυναμικά τα πτητικά σε απόκριση του ηλιακού φωτός. Ο αποκρυπτογραφικός χημικός κώδικας της φύσης απαιτεί την ανατομή του φυτού σε τέσσερις μονάδες (ρίζες, μίσχους, φύλλα, λουλούδια) και παρακολούθηση μετατοπίσεων σύνθεσης από την ανθοφορία στη συγκομιδή. Ο παρακάτω πίνακας δεδομένων παρακάτω αποκωδικοποιεί τους ατομικούς κανόνες απόδοσης κάθε τμήματος σε αυτή την αρωματική συμφωνία:
Ανάλυση σύνθεσης του αρώματος Clary Sage (κατά το στάδιο φυτών και ανάπτυξης)
| Μέρος | Στάδιο | Βασικά εξαρτήματα (σχετικό περιεχόμενο διαφορετικών οικόπεδων) | Προφίλ αρώματος |
|---|---|---|---|
| Ρίζα | Ακμάζων |
Κύριος:Λινάλε- Υπάρχουν συνολικά 8 συστατικά αρώματος. Το βασικό στοιχείο εμφανίζεται στην κανονική περιοχή και στη σκιασμένη περιοχή. |
Floral/woody/ήπιο εσπεριδοειδές, γλυκό |
| Συγκομιδή |
Κυρίαρχος: Οξεικό λινύλο- Υπάρχουν συνολικά 17 συστατικά αρώματος. Το βασικό στοιχείο εμφανίζεται στην ηλιόλουστη περιοχή. |
Floral/Sweet/Citrus/Pear | |
| Κοινός | Λινάλε | ||
| Λουλούδι | Ακμάζων |
Κύριος:Μεθυλοννιλικό και οξικό λινύλιο - Υπάρχουν συνολικά 17 συστατικά αρώματος. Το βασικό συστατικό (μεθυλνανιλικό) εμφανίζεται στην ηλιόλουστη περιοχή. Το βασικό συστατικό (οξικό λινύλο) εμφανίζεται στην κανονική περιοχή και στη σκιασμένη περιοχή. |
Αλμυρό πορτοκαλί άνθη (ηλιόλουστο) Floral/Sweet/Citrus - αχλάδι (σκιασμένο) |
| Συγκομιδή |
Κυρίαρχος: Οξεικό λινύλο- Υπάρχουν συνολικά 20 συστατικά αρώματος. Το βασικό στοιχείο εμφανίζεται στην κανονική περιοχή. |
Floral/sweet/citrus - αχλάδι | |
| Στέλεχος | Ακμάζων |
Κύριος:Linalool και μεθυλοννιλικό - Υπάρχουν συνολικά 13 συστατικά αρώματος. Το βασικό συστατικό (μεθυλνανιλικό) εμφανίζεται στην ηλιόλουστη περιοχή. Το βασικό στοιχείο (linalool) εμφανίζεται στην κανονική περιοχή και στη σκιασμένη περιοχή. |
Αλμυρό πορτοκαλί άνθη (ηλιόλουστο) Floral/Woody/Citrus Sweet (σκιασμένο) |
| Συγκομιδή |
Κυρίαρχος: Οξεικό λινύλο- Υπάρχουν συνολικά 16 συστατικά αρώματος. Το βασικό στοιχείο εμφανίζεται στη σκιασμένη περιοχή. |
Floral/sweet/citrus - αχλάδι | |
| Κοινός | Μυρσένιο | Ρητινώδη/βαλσαμικό/βοτανικό | |
| Φύλλο | Ακμάζων |
Κύριος:Linalyl Fate, Germacrene D, και μεθυλννλικό - Υπάρχουν συνολικά 12 συστατικά αρώματος. Το βασικό συστατικό (Linalyl Fate) εμφανίζεται στην κανονική περιοχή. Το βασικό στοιχείο (Germacrene D) εμφανίζεται στην ηλιόλουστη περιοχή. Το βασικό συστατικό (μεθυλννλικό) εμφανίζεται στη σκιασμένη περιοχή. |
Εσπεριδοειδή - φυτική πικρία (πλαγιές) Αλμυρό πορτοκαλί άνθη (σκιασμένο) |
| Συγκομιδή |
Κυρίαρχος: Οξεικό λινύλο- Υπάρχουν συνολικά 24 συστατικά αρώματος. Το βασικό στοιχείο εμφανίζεται στην ηλιόλουστη περιοχή. |
Floral/sweet/citrus - αχλάδι | |
| Κοινός | Λινάλε | Floral/Woody/Citrus Sweet | |
|
P.S. *Κοινό αναφέρεται στα κοινά συστατικά αρώματος που βρίσκονται στις ρίζες των Perilla Frutescens που καλλιεργούνται σε διαφορετικά οικόπεδα κατά τη διάρκεια των περιόδων ανθοφορίας και συγκομιδής. *Germacrene D refers to (-) - Germacrene D antibacterial substance. |
|||
Ειδικεύοντας στην βαθιά επεξεργασία του Clary Sage, Xi'an App - Chem Bio (Tech) Co., Ltd. (εφεξής που αναφέρεται ως AppChem) μπορεί να υπερηφανεύεται για 19 χρόνια εμπειρογνωμοσύνης στην αγορά εκχυλίσματος φυτών Sage Sage. Το χαρτοφυλάκιο βασικών προϊόντων περιλαμβάνει:
Αυτά τα υψηλά - καθαρότητα, premium - Τα φυσικά αρωματικά συστατικά χρησιμοποιούνται ευρέως σε αρωματικά premium, καλλυντικά, γεύση τροφίμων και φαρμακευτική βιομηχανία. Το AppChem παρέχει μια σταθερή και αξιόπιστη αλυσίδα εφοδιασμού για τους παγκόσμιους πελάτες. Εάν έχετε οποιεσδήποτε σχετικές ανάγκες, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας. (e-mail:sales@appchem.cn)
